玉米深加工产业链经多年发展已经加大了覆盖面,玉米加工设备加工酒精,玉米加工淀粉,玉米加工淀粉糖等都成为玉米深加工产业的支柱行业,下面就来围观一下玉米加工玉米淀粉糖的发展前景。
玉米加工淀粉糖产量存在进一步增长的空间。中国发酵协会淀粉糖专业委员会预测,自2006年起,全国淀粉糖平均增长率会接近18%,但由于金融危机的影响,增长速度有所放缓,到2010年,全国淀粉糖总产量会达到900万吨;中国食品工业协会信息统计部分析,从近期的投资与行业情况看,2011年全国淀粉糖产量会超过1000万吨。
玉米加工淀粉糖在GDP增长的带动下需求增长旺盛。国内GDP增长速度在8%,国内消费和能源的消费均呈现增长趋势。根据玉米供应分析,国产玉米的增长速度为3%左右,而消费增长大于3%。中国玉米供应会出现缺口,2010年出现部分玉米净进口。淀粉糖应用领域广,涉及到碳酸饮料、果汁饮料、啤酒、糖果、面包糕点、冰淇淋、乳品等行业。在不断提高生产技术,降低成本的情况下,淀粉糖对蔗糖具有一定的竞争优势,国内需求空间广阔。近年来,主要消费行业对淀粉糖需求的年均速度大致在7%~12%。
玉米加工淀粉糖未来淀粉糖替代白糖数量有望增长。由于近年来食糖价格的上涨,使得玉米淀粉糖替代白糖成为可能。仅从价格方面来看,目前淀粉糖价格远低于国内蔗糖和进口蔗糖的价格,有一定的比较优势;但从生产工艺、消费习惯等综合因素考虑,短期内淀粉糖替代白糖的可能性并不大。而随着经济的发展,未来前景看好。