玉米加工湿磨前的预处理工艺设计包括玉米卸车与除尘、清理、暂存和计量与中转。目前在
玉米加工机械玉米淀粉湿磨工艺设计中一般没有包括玉米清理设计或者设计比较简单。玉米清理效果对生产正常运行和淀粉质量，有着重要的影响。
玉米中的砂石会加快设备的磨损，同时会增加成品淀粉中的斑点和灰分等。玉米卸车除尘会影响到工厂的环境。玉米进入车间的计量关系到生产的定额管理和成本核算。目前有的工厂由于玉米清理工艺设计的欠缺或设备方面的不足，造成了生产工艺正常运行和保证产品质量的困难以及生产管理的难度。所以，玉米湿磨前的预处理越来越受到重视，特别是日加工600吨以上的工厂。
