玉米经过
玉米加工机械脱胚机脱胚之后,得到的粗粒粉、胚芽、玉米皮等在制品进入平筛分级工序,其中的皮和粉尘由吸风分离系统,胚芽、粗颗粒等物料采用重力分级机进行分离。该工艺的优点是:胚芽和其他产品不许干燥,高脂肪含量的胚芽出率高;可生产48%以及的符合啤酒厂要求的粗粒度粉;操作简单,能耗较低等。缺点是:与湿法相比,成品脂肪含量比较高,脱皮率较低。
玉米加工机械干法脱胚工艺采用单机着水和撞击式脱胚机的脱胚破糁工艺,采用重力分选设备提胚。玉米破糁后的粉碎程度比较大,皮层残留量大,适用于玉米食品原料和饲用玉米粉,玉米胚芽的玉米联产加工。该流程主要由清理、水分调节、脱皮脱胚、研磨、筛分、精选等工序组成。