玉米加工设备生产的玉米面可谓是用途多多，其中制作玉米面馒头应该是最常见最流行的一种食用方法。如何才能火眼金睛的辨别自己吃的是不是纯正的玉米面馒头呢？今天，泰兴就带你一起了解一下。
1.看馒头的颜色
玉米面颗粒大，无论怎样都是做不出整个光彩均匀的黄澄澄的玉米馒头的。假如颜色纯黄，外表光滑，买这样的“玉米馒头”最好慎重。
2.看玉米馒头的断面：
玉米粉比面粉粗糙，假如掰开馒头发现“玉米馒头”与普通面粉馒头一样光滑的话，那这种玉米馒头就值得怀疑了。
3.闻馒头的气味：
添加香料的“玉米馒头”香味刺鼻，玉米味道过浓。
4.用水泡：
即将馒头掰碎泡进水中，观看水的颜色，假如水的颜色变得与馒头的颜色一样，那就是色素馒头。水的颜色越鲜亮，色素含量越高。
