如何用玉米加工设备制品制作凉粉

发布时间：2016-01-12 08:58:46 来源：泰兴粮机点击：

玉米制凉粉选白色玉米用玉米加工设备加工成精粉，然后在缸中对清水搅拌沉淀为玉米淀粉。玉米凉粉可与豆类凉粉媲美。具体制法如下：

1、以每0.5千克面粉加3千克水添至锅中。加热至似开非开的程度停火。

2、称0.5千克淀粉放入盆中，加凉水调开，注意调面时不要太稀或太稠。

3、将调好的粉浆顺直线倒入锅中，迅速搅动加温。但不能在温水时倒入面浆，以防糊锅，也不能在沸腾时倒入，防止形成疙瘩。

4、搅拌成乳白色停搅，盖锅让其大熟3-4分钟（以火的大小而定），呈清白色且有小气孔出现时停火出品。

上一篇： 玉米加工设备振动筛使得物料做抛掷运动

下一篇： 玉米加工机械表面清理的目的与方法

精彩推荐相关内容