我国适宜中小型玉米加工企业的产品层出不穷,今天
玉米加工机械厂家为你简单介绍一下。第一项就是玉米方便面。由于采用发酵过程时使玉米成分中的淀粉充分膨胀,磨得的玉米浆颗粒小于干法粉碎,面条的粗糙感减少,滑溜感增加,淀粉经过数次挤压,面筋性良好,保持柔韧性,既保留了玉米特有的营养成分,有具有口感良好、易消化不伤胃、使用方便的特点。
再一个是新型锅巴。克服了以往锅巴玉米胚脐未分离,致使发艮、不利于儿童和老年人食用的不足,成为一种具有香、脆、酥色味俱佳的食品。三是玉米晶丝。形如丝发,不仅含有人体必须的各种微量元素和氨基酸,而且口感好,能健脾益胃、增进食欲,有利于降低人体血液中的胆固醇含量,对冠心病、动脉硬化、心脑血管疾病具有一定的治疗作用。四是玉米粉软饼。外观美观,口感松软,香甜可口,携带方便。完全用纯天然玉米原粮制成,口感极佳,食用方便,有利于提高人体素质,降低高血压及心脑血管病发病率。