玉米糁加工设备加工工艺简介

玉米糁是由玉米制取的一种高营养食品。其形状比大米粒度略小，色泽蛋黄，膨润性能强，吸水性能好，其营养成分高于大米。用玉米糁做成粥，口感好，易消化，便吸收，且不含胆固醇。若在玉米糁中加入五色豆、杏仁、核桃仁等做成五仁粥，有补肾、养血、健脑和强筋之功效，常食此粥，可增加肌体所需热量，增强御寒能力，特别适宜年老体弱者食用。若加入绿豆，具有清热解毒、消暑利尿的功效。玉米糁粥是北方人民喜爱的食品之一。