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玉米加工设备科普站:玉米的营养功效

发布时间:2016-06-14 09:16:36   来源:泰兴粮机   点击:
玉米在我们的日常饮食生活中非常受到人们的喜爱,这跟它本身所富含的营养物质密不可分,那么玉米的营养功效都有哪些呢,今天泰兴玉米加工设备就为你来科普一下。
玉米的营养功效
≮功效≯
玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
≮适用人群≯
所有人都适合食用。
≮适用量≯
每餐100克。
≮特别提示≯
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。
玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
≮健康红绿灯≯
玉米发霉后能产生至癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。
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