玉米和小麦是我国比较常见的两种农作物,并且对其加工制品的需求量也非常大。而小麦制品如今已经可以成很多的方便食品,比如方便面,挂面等等。那么对于玉米而言,通过玉米加工设备可以生产方便食品吗?
这个答案当然是肯定的,玉米加工设备也是可以生产方便食品的。比如玉米挂面是用60%的通粉加35%的玉米淀粉、百分之五的玉米臆化粉混制而成的,是很好的调剂性食品;玉米粉条是90%的玉米,10%的绿豆混合后用机器挤压而成的,百斤玉米出四十斤粉条,剩下四十斤粉渣还可做饲料。玉米加工设备的出现,让我们的生活有了更多的选择。
其次,玉米加工设备生产玉米膨化食品是七十年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅 色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。玉米片是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风 味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。
玉米加工设备越来越规模化和多样化,因为只有这样才能符合产品生产经济性的要求。玉米深加工机械行业进程中,制造技术实现了规模化和多样化,为了降低生产成本,玉米加工厂家纷纷考虑建立柔性化生产线 ,实现厂家柔性化制造少不了高效的服务控制系统给予支持,其中控制与集成产品与技术发挥着越来越重要的作用。
玉米营养价值和保健作用是谷物中 高的,大量营养物质,可预防多种疾病的发生。鲜玉米的营养价值比老玉米高很多,在贮存过程中含量会下降。 部分的玉米加工制品可以代替不可再生资源, 部分玉米深加工后变成食物丰富人们食谱,为人们的身体提供丰富的营养,发挥价值。
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