面粉是我们的日常口粮之一，而面粉加工设备作为加工面粉的主要设备，在市场上的发展前景一直都是非常好的。很多不想外出打工的人也是看到了这个行业的良好前景，决定开办一个小型的面粉加工厂，自己当老板。但是对于开办面粉厂需要准备哪些面粉加工设备确不是很了解，接下来小编就为大家介绍一下。
众所周知，面粉的成本70%至80%是小麦，小麦的价格走势直接影响面粉价格的波动。对小麦进行适时优质采购直接影响面粉的运营，所以“面粉行业的利润是采购出来的”。但是据了解，部分面粉企业过于关注小麦的购进而忽视采购配套环节的建设，比如，有的是逮着机会买到好麦子了没地存，还有的是建了个小筒仓打算临时周转，结果被别人建大仓库的把麦子给刮了。所以这些配套环节做不好，很难把优质麦的利润最大化，并且难保质量。
对于面粉企业如何能建立有效的采购机制，笔者认为“中粮鹏泰”和“五得利”分别为“专用粉”和“民用粉”的生产经营提供了发展模式，他们就是做好了“控制”，毕竟一切品质的稳定都来源于踏踏实实的基础工作。
在小麦采购上进行控制要怎么做呢？基于这个问题笔者有以下三点建议：1、制定合理的小麦采购方案，用合适的价钱买到优质麦，如果你总抱着用最低的价格去买麦子我估计你就悬了。2、麦源紧张，下一步在小麦仓储物流上多想办法才是持续之道。3、搞精细化管理先定好方向，错位了就白费劲。精细化管理的核心是控制，而控制的关键点就是考核，怎么考核对企业最有利，老板们就得仔细掂量了。
所谓“工欲善其事，必先利其器”。搞好小麦收储环节建设其实可以明显降低生产成本，把原料质量保证好，做到原料支出最低化才能更好的控制成本，从而提高在激烈竞争中的存活性。
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