青稞具有高蛋白质、高纤维、高维生素、低糖和低脂肪的特点。而随着粗粮加工市场的发展，近年来
青稞加工设备的生产的产品越来越多，各地也开始引进青稞加工设备，大力促进了当地的经济发展。
青稞加工设备简单实用，经过调试设置后，基本可以实现一键操作。设备将大大降低加工成本，提高生产效率。其不但方便群众而且能够逐步壮大村集体经济，而且也提高了农民的基本收入。
对于我国一些耕地少、以半农半牧为主要生产形势的偏远山村来说，青稞加工设备的引进为全体村民的生活带来便利，极大的降低生产成本。近年来，随着青稞功能营养学和食品加工业的发展，青稞加工设备的加工与利用已经呈现出多样化和系列化的趋势。
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