对于大众对于玉米加工机械的认知都是可以加工各种玉米制品的机器，其实，随着时间的流逝，技术的提升，为了提高玉米加工机械的综合利用价值，如今的设备可以加工的粮食种类非常多，并且在逐渐增加中。
玉米加工机械做为一种加工设备，它能够协助粗粮脱皮，并且不限于玉米，像麦子、大豆、黑豆、高粱米等，都能够进行相同的处理操作。此外，它能够合理的除去玉米长霉的皮杂和胎芽，是乳猪精饲料脱皮设备中效果比较不错的，也是于米、麦子和豆类食品生产加工厂家与饲料加工厂公司比较喜爱的机器。
据不完全统计，我国目前有一定规模的玉米加工企业有3000多家，玉米的深加工从无到有，而且发展较快，平均每年新开发的以玉米为原料生产的口感好的有机食品、营养食品、保健食品等系列食品和工业产品有上百种之多，并深受消费者的欢迎。
现阶段我国共有8种玉米加工品种，形成了百余个产品。经过合理加工，玉米可以转换为多种食品、饲料及工业产品能源。随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，必须重视对玉米加工产品营养价值的研究和分析，不断改进当前的玉米加工技术，进行产品创新研发，以促进我国粮食经济的发展。
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