随着我国现代化进程的不断推进，
玉米加工设备的技术改造在不断的升级中，如今的玉米制品除了可以制糁以外，还有很多的产物，比如不同等级的面粉，可以满足不同食品的需求。因此合理选择玉米加工设备，不仅可以保证生产质量，同时可以保证效果的事半功倍。那么如今我国的玉米加工设备技术革新都经历了哪些呢？
1、很多设备都是运用干磨法的玉米加工设备可以将玉米粉的粒度控制到几微粒，所以当今的干磨法是可以达到湿磨所答的粒度。
2、玉米面粉可根据需要加工成面条、面皮和馒头等食品，玉米面粉加工工艺为玉米深加工开拓了新途径。
3、利用现代生物工程技术的新型玉米加工设备，已经通过有关部门鉴定，并大量投入生产。
4、新型玉米加工设备生产，所采用玉米改性加工技术研制出玉米高筋粉，具有良的口感和可加工性。
5、玉米加工设备通过发酵玉米成功生产的玉米特强粉，所得的干粉可以进行类似小麦粉的各种加工，其工艺特点是利用微生物和食品控制剂修饰玉米粉分子结构。
6、使其局部变性、颗粒细化、纯化淀粉、分子变小等。
7、采用玉米高筋粉专用玉米加工设备，以达到增黏的目的。
在科学技术高速发展的今天，各行各业都在进行技术革新以适应人们更高的要求，玉米加工设备行业亦是如此。如今，人们对面粉制品的要求越来越高，为了满足人们的消费需求，生产企业开始普遍使用玉米加工设备进行生产，这就从一方面促进了玉米加工设备的高速发展。
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